圖書信息

會員專區會員登入會員登記忘記密碼

生活百科

您的位置：中文書 > 生活百科＞烹飪＞概論

共 112 種貨品

排列方式：

第頁／共 8 頁

每頁顯示本

《調味的科學》柴田書店 HK$198.00 暫存	《分子廚藝－－食材與料理的科學實驗（分子廚藝之父提斯奠基之作）》提斯 HK$180.00 暫存	《香港廚師手冊(平)》陳照炎 HK$98.00 暫存

《蔬食風味聖經》凱倫．佩吉 HK$293.00 暫存	《食物與廚藝──10萬冊紀念精裝珍藏版（限量）》哈洛德．馬基 HK$550.00 暫存	《廚藝概論》施坤河, 楊昭景 HK$160.00 暫存

《基礎料理解構全書》凱妲．布拉克(Keda Black) HK$150.00 暫存	《烘焙食品乙丙級必勝精選-2015年》林亦珺, 林政國 HK$127.00 暫存	《輕鬆打造完美廚藝──新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理（改版）》邁可．魯曼 HK$140.00 暫存

《用科學方式瞭解麵包的為什麼》吉野精一 HK$117.00 暫存	《酒食聖經－－食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配，73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見》凱倫．佩吉, 安德魯．唐納柏格 HK$200.00 暫存	《廚藝之鑰（上）——完全掌握廚房，完美料理食材（廚具、蔬果、奶蛋、肉魚）》哈洛德．馬基 HK$117.00 暫存

《廚藝之鑰（下）——完全掌握廚房，完美料理食材（醬料、麵食、豆榖、甜點）》哈洛德．馬基 HK$107.00 暫存	《完美廚藝全書－－一看就懂的1000個料理關鍵字》邁可．魯曼 HK$133.00 暫存	《200種基本食材選購圖典》 HK$100.00 暫存

第頁／共 8 頁

每頁顯示本

放入暫存架

常見問題服務查詢門市位置聯絡我們關於CP1897 關於商務

本網站建議瀏覽環境: Chrome／Firefox／Internet Explorer 9.0+; 屏幕解像度1024x768或以上

©1999-2019 商務印書館（香港）網上書店有限公司　版權所有

私隱政策聲明版權聲明使用條款