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《第三餐盤──人類退場，讓大自然接手！繼「從產地到餐桌」後，下一波飲食新潮流》
丹．巴柏(Dan Barber)
HK$163.00
《研究美食的人都該了解的釀知識》
曹健
HK$130.00
《食物的背後——關於日常食品的極具爭議性的各種論說》
Craig Sams
HK$50.00
 
《常見食品加工生產工藝與保藏技術》
 
HK$160.00
《食品安全與生活──吃的抉擇．台灣聯大的九堂通識課》
陳美蓮, 陳鋕雄, 倪貴榮
HK$117.00
《品嘗的科學──從地球生命的第一口，到飲食科學研究最前沿》
約翰．麥奎德[美]
HK$80.00
 
《餐桌上的真食──用腦決定飲食風景，吃出環境永續》
蔡佳珊, 諶淑婷
HK$150.00
《食品添加物的科學》
左卷健男, 池田圭一
HK$100.00
《欺騙的種子－－基因改造作物的世紀騙局，揭開生物科技、跨國企業與政府都害怕的謊言與真相》
傑佛瑞．史密斯
HK$117.00
 
《健康食品的科學》
畝山智香子
HK$100.00
《如果要吃，該選哪一個？──聰明選擇，離開食安問題》
渡邊雄二
HK$117.00
《人造恐慌－－擊破謠言和謬誤，告訴你真實的「基改食品」與「有機農業」！》
J.M.穆萊特
HK$140.00
 
《知食──用消費改變世界》
蒲聲鳴
HK$107.00
《基改追追追──揭露全球基改作物入侵生活的真相》
陳儒瑋, 黃嘉琳
HK$127.00
《「可以吃」和「不能吃」的食品添加物》
渡邊雄二
HK$100.00
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