會員專區 會員登入
／
會員登記忘記密碼
尋找門市
您的位置： 中文書 >  工程學 ＞ 食品科學
共 340 種貨品 排列方式：
 第   頁／共 23 頁       每頁顯示   本
《食物的背後——關於日常食品的極具爭議性的各種論說》
Craig Sams
HK$50.00
《圖解食品加工學與實務》
李錦楓, 李明清, 張哲朗
HK$117.00
《常見食品加工生產工藝與保藏技術》
 
HK$160.00
 
《品嘗的科學──從地球生命的第一口，到飲食科學研究最前沿》
約翰．麥奎德[美]
HK$80.00
《食品添加物的科學》
左卷健男, 池田圭一
HK$100.00
《欺騙的種子－－基因改造作物的世紀騙局，揭開生物科技、跨國企業與政府都害怕的謊言與真相》
傑佛瑞．史密斯
HK$117.00
 
《健康食品的科學》
畝山智香子
HK$100.00
《如果要吃，該選哪一個？──聰明選擇，離開食安問題》
渡邊雄二
HK$117.00
《人造恐慌－－擊破謠言和謬誤，告訴你真實的「基改食品」與「有機農業」！》
J.M.穆萊特
HK$140.00
 
《知食──用消費改變世界》
蒲聲鳴
HK$107.00
《第三餐盤──人類退場，讓大自然接手！繼「從產地到餐桌」後，下一波飲食新潮流》
丹．巴柏(Dan Barber)
HK$163.00
《基改追追追──揭露全球基改作物入侵生活的真相》
陳儒瑋, 黃嘉琳
HK$127.00
 
《「可以吃」和「不能吃」的食品添加物》
渡邊雄二
HK$100.00
《我想安心吃飯－－消費決定生產，良食從餐桌開始》
吳季衡(Kevin Wu)
HK$100.00
《你吃的食品怎麼來？日本第一食安專家解析》
磯部晶策
HK$110.00
 第   頁／共 23 頁       每頁顯示   本
放入暫存架

本網站建議瀏覽環境: Chrome／Firefox／Internet Explorer 9.0+; 屏幕解像度1024x768或以上
©1999-2019 商務印書館（香港）網上書店有限公司　版權所有