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《新世代廚房──甜蜜好時光.精緻中式甜品》
作者 Michelle@戀上味覺
出版社 海濱圖書公司
ISBN 9789888574285
分類 生活百科 > 烹飪 > 中式小食
價格 HK$88.00
 
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中式甜品的材料都比較健康,且有功效,可於享受美食的同時減低身體的負擔。

但提起中式甜品,總覺得很家常,很平實。Michelle花了許多心思,為大家設計了數十款精緻的中式甜品,並會教大家如何簡單地upgrade它們。

滋潤糖水:香檸雪耳馬蹄露、椰香紫薯雪燕露、雪梨桂花茶、紫米雪蓮子露
傳統糕餅:紅棗薑糖小蛋糕、芝麻卷、白糖糕、南瓜酥餅、合桃酥
輕怡甜點:清潤蔗汁糕、菊花雪耳果凍、椰汁紅豆丸子凍糕、玫瑰茶蘆薈凍




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