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《啤酒百科──英國啤酒專家改變你的啤酒觀,讓你學會選酒、搭配餐點》
作者 梅莉莎.柯爾(Melissa Cole)
譯者 駱香潔
出版社 一中心
ISBN 9789869679640
分類 生活百科 > 飲料 > 酒類
價格 HK$223.00
 
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英國首屈一指的啤酒專家 Melissa Cole 推薦超過兩百款的世界啤酒,
讓你更懂得選購、品飲和享受啤酒,不只會暢飲!

本書會介紹200款世界各地美味無比的啤酒。除了介紹啤酒之外,也會穿插說明啤酒是如何發展與演化至今,造就出一個新風格源源不絕的啤酒世界。大致上,會依照顏色由淺至深來介紹啤酒的風格,但凡事總有例外,特別是現代釀酒廠總是針對各種風格不斷推陳出新。本書不使用術語,也不高高在上,更不預設讀者都是啤酒專家,詳盡說明啤酒的風格與風味,並教你如何搭配餐點,讓你暢飲更開心又過癮!




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