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《遇見有機農──幸福100%》
作者 李紀庭
出版社 福報文化
ISBN 9789868635746
分類 工程學 > 環境工程 > 農業及動行耕作
價格 HK$73.00
 
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本書收錄作者李紀庭過去半年走訪台灣土地上28位有機農夫、29處有機農場的訪視錄,是一般讀者一窺有機農耕、農作的入門書。

從書中一篇篇農場和農夫介紹,可以知道有機農業也許是條艱困路途,但只要農民投入熱情與執著,總能走出康莊道路,並創造蝶飛螢舞、生機盎然的農村美景,更是台灣土地再生的不二法門。

從芽菜到石蓮花,由稻米到花茶,有機農作物或許形形色色,但總歸一個真相:有機農法等於回歸自然,在台灣正飽受塑化劑風暴之苦時,本書的出版別具意義。




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