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《香港小吃名牌》
作者 馮嘉橋, 鄺芷凡
出版社 萬里機構‧飲食天地
ISBN 9789621458186
分類 生活百科 > 烹飪 > 中式小食
價格 HK$78.00
 
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由馮嘉橋和白雲兩個美食代言人率領一群來自不同行業的神秘食客到各大街小巷尋味覓食,挑選了過百間以小吃聞名的小店或食肆出發,介紹其特色和受歡迎的原因,還為方便讀者覓食,各種美食都,多列出兩至三間售賣這道美食的店舖。全書分有掃街小吃檔(以街舖外賣為主)、輕食一族精選(如牛腩麵、雲吞麵、狗仔粉)、甜品包點(紅豆菠蘿包、漢堡包、甜品糖水)、潮食新食力(韓式炸雞、地獄廚神BRUNCH等。




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