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《老屋創生25帖》
作者 李應平, 林欣誼, 高嘉聆
出版社 遠流出版事業股份有限公司
ISBN 9789573285465
分類 藝術及音樂 > 美術設計 > 室內設計
價格 HK$127.00
 
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★ 著重老房子再利用之經營模式探討,對於有心活化老屋者,特別具參考價值

★ 25個案例分布北中南東各縣市與離島,老屋年資從戰後上溯至清代,建築形式包含傳統三合院、街屋、日式宿舍到近代產業建築,具多元代表性

★ 選點側重私人(民間)經營老屋,並有清晰理念與創新策略者,對一般大眾具啟發性

25種營運老屋的方法
25帖不藏私老屋創生學

許多人喜歡老房子,喜歡的理由很多,包括:它必然經歷過時間的淘洗,留下許多歲月的痕跡,吸引懷舊的人們;其次,它必然曾有不少人生活其中,累積了無數的回憶,吸引喜歡聽故事的人;而許多舊時建築空間的工法、材料、零件,今日已難得再現,老物件的精美也讓人心心戀戀總是繫懷……

然而,擁有老屋同樣也要面臨許多挑戰,譬如:老屋的修繕整理費時又費工;日常維護有許多鋩角與細節;要符合現代人生活使用習慣,必須重新調整轉化;最重要的,若想讓老屋真正活起來,要找出獨特的定位與目標,並要有創新的營運方式,當中學問可是不小。因此,如果你擁有一棟老房子,或者你期待營運一棟老房子,你打算如何整理它、修復它,使用它,讓它重新活起來並煥發新生光彩呢?

本書蒐集了台灣25個活化使用老房子的案例,每個老房子的年資至少五十年至上百年;建築形式從傳統三合院、老街屋,到日式宿舍、老廠房、老穀倉、近代產業建築……多元多樣;空間營運的型態則分成多功能書店、文化場館、民宿旅店、餐飲空間、藝術空間、工作空間及創意複合空間等七大類來探討。

25位老屋的新主人皆無私分享了他們對於老屋的熱愛、修復的工法以及各種創新再利用的營運學問,每篇並有「老屋創生帖」要點整理,對於老屋有興趣的個人與團體,是深具啟發性的故事書,更是第一手活化利用的參考指南。


總策劃的話 陳國慈

推薦序一 傅朝卿

推薦序二 王榮文


多功能書店

新竹∣書店、民宿∣以書換書為小鎮注入新生∣石店子69有機書店

彰化∣書店、茶坊∣巷弄老宅以書為市集∣書集喜室

雲林∣書店、咖啡館∣舊日糖都的文化復興∣虎尾厝沙龍


文化場館

台北∣博物館∣一個活的博物館,讓老屋自己說故事∣迪化二○七博物館

台北∣博物館∣在大稻埕實踐偶戲大夢∣台原亞洲偶戲博物館與納豆劇場

新竹∣文化館∣茶廠開門,訴說茶產業的故事∣臺紅茶業文化館

台東∣藝術館∣向土地學習,用藝術回饋大地∣池上穀倉藝術館


民宿旅店

新竹∣民宿∣到客家古厝體驗簡單生活∣羅屋書院

嘉義∣民宿、藝文∣交工修老屋,協力開旅宿∣玉山旅社

台南∣民宿∣把台式美學與府城生活收進房子裡∣謝宅

金門∣民宿∣邀旅人見證古厝再生之美∣水調歌頭


餐飲空間

台北∣餐廳、藝文活動∣以文史為底蘊,讓老屋不僅是餐飲空間∣青田七六

台南∣酒吧、唱片展售∣跨時空老屋遇上音樂酒吧∣蘿拉冷飲店

高雄∣餐廳∣推廣食農文化的紅磚小洋樓∣好市集手作料理

屏東∣餐廳、商品展售、藝文活動∣眷村老屋與棕櫚糖的甜蜜效應∣日食糖224


藝術空間

台南∣藝廊、咖啡館∣與老房子融合的當代藝術空間∣B.B. ART


創意複合空間

台北∣餐廳、茶坊、賣店、書店、藝文活動∣街區振興,在大稻埕裡賣大藝∣藝埕街屋群

台北∣餐廳、藝文活動、辦公室∣ 複合型創意基地與萬華歷史相遇∣新富町文化市場

新北∣餐廳、藝文活動∣來老屋共學,串連三峽在地資源∣合習聚落

桃園∣藝廊、茶坊∣一起團購了大溪秀才的家∣蘭室

桃園∣餐廳、商品展售、書店、民宿∣老屋微市集,開創大溪文創平台∣新南12文創實驗商行

屏東∣咖啡館、酒吧、民宿∣分時共生,提供創業者築夢的舞台∣恆春信用組合

宜蘭∣理髮廳、咖啡館∣在老宅裡享受理容與喝咖啡的服務 ∣父刻理髮廳


工作空間

台中∣辦公室∣共同工作空間,老屋創造新關係∣繼光工務所

高雄∣辦公室、活動空間∣保存平凡木屋,一起守護哈瑪星∣打狗文史再興會社


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