本書作者從營養學、健身教練的角度去批判及反思傳統的減肥方法，揭露坊間流行減肥法和餐單的陋弊，跟讀者分析他們過去減肥失敗的原因。作者在書中會簡潔有力地教讀者最合乎經濟原則、最快速見效、最持久的瘦身方案，旨在令讀者自己當上自己的營養師，學習為自己度身訂造減肥餐單，指引讀者成功瘦身之外亦不乏擁有健康身體，令讀者終身瘦麗！

本書叫人驚訝的是，作者能一語道破出一直以來都被人既定是有用的減肥方法的錯漏破綻；又突破傳統地叫人不要再跟隨坊間的流行方法減肥，指出箇中為人忽略的弊端；進而又教讀者輕而易舉地自訂一套專屬個人需要的健康減肥飲食法。