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許寶霖
  
   
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《尋豆師2，國際咖啡評審的非洲獵奇－－合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢》
作者： 許寶霖
出版社： 寫樂文化
出版日期：2019年01月
售價：HK$140.00
中文第一本 非洲咖啡產區專書！ 尋豆師耗費13年深度探訪、直擊100＋合作社與處理場 非洲豆的品種與栽植、後製處理、競標模式、產銷環節、杯測報告 採購量太少？只能菜單選豆？如何正視後製處理與品種的新潮流？ 這是獻給老饕、烘豆師、採購.........
 
《尋豆師──國際評審的中南美洲精品咖啡莊園報告書》
作者： 許寶霖
出版社： 寫樂文化
出版日期：2014年06月
售價：HK$140.00
【專文推薦】 韓懷宗 《新版咖啡學》暢銷作家 【尋味推薦】 詹宏志　PChome Online 董事長 葉怡蘭　旅遊飲食作家 「他的心中沒有投資報酬率，只有好咖啡！」 耗時12年、147個海關戳記、走訪超過1000家咖啡.........
 
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