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郭春敏
 
   
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作者: 楊鳳琴, 郭春敏, 柳文杰
出版社: 崧燁文化
出版日期:2019年02月
售價:HK$133.00
本書彙聚了舞蹈科學訓練、舞蹈教學法實踐中的探索與認知,突出了實踐性、應用性和可操作性,在舞蹈教學實踐中尊重科學、積極探索,具有廣泛的推廣應用價值;同時,本書在民族民間舞蹈文化研究領域,特別是在東北地區民族民間舞蹈的發展歷史、教學音樂等方面進.........
 
作者: 郭春敏
出版社: 揚智文化事業股份有限公司
出版日期:2019年01月
售價:HK$117.00
本書共計十章四十一節,先介紹餐旅研究的概念,然後文獻回顧介紹質化與量化研究,實務專題論文,量化研究方法,質化研究方法,質化與量化研究方法,技術性專題製作、專案管理專題、實務個案專題,最後再以產學合作計畫實務專題為本書之結尾。 本書共計.........
 
作者: 郭春敏
出版社: 揚智文化事業股份有限公司
出版日期:2014年01月
售價:HK$117.00
服務業在21世紀已成為台灣的明星產業,而旅館業是觀光產業的重要一環,因為觀光旅館業提供旅客住宿及餐飲,也提供會議、展覽、社交、娛樂、健身、美容、購物、郵電、商情資訊、休閒等滿足顧客需求之服務等,是屬於綜合性之服務業。旅館管理者如何將旅館的人.........
 
作者: 郭春敏, 陳細鈿
出版社: 揚智文化事業股份有限公司
出版日期:2013年10月
售價:HK$117.00
 
作者: 郭春敏
出版社: 揚智文化事業股份有限公司
出版日期:2010年03月
售價:HK$133.00
 
作者: 郭春敏
出版社: 揚智文化事業股份有限公司
出版日期:2009年07月
售價:HK$107.00
餐旅業在觀光扮演重要角色,它不但提供觀光客之生活機能且為休閒者樂趣體驗之場所。餐旅業是一個以服務為主的綜合性事業,它結合交通、住宿、餐飲、購物、娛樂、休閒等。其涉及的層面非常廣泛,包括航空業、運輸業、旅行業、旅館業、餐飲業、民宿業、觀光遊樂.........
 
作者: 郭春敏
出版社: 揚智文化事業股份有限公司
出版日期:2008年03月
售價:HK$107.00
服務業在21世紀已成為台灣的明星產業,而旅館業是觀光產業的重要一環,因為觀光旅館業提供旅客住宿及餐飲,也提供會議、展覽、社交、娛樂、健身、美容、購物、郵電、商情資訊、休閒等滿足顧客需求之服務等,是屬於綜合性之服務業。旅館管理者如何將旅館的人.........
 
作者: 郭春敏
出版社: 揚智文化事業股份有限公司
出版日期:2008年03月
售價:HK$127.00
近年來,「觀光產業」已成為代表國力、社會、經濟的指標性產業,自一九五○年代至今,全球的觀光活動呈現日趨多元的豐富面貌。目前全球的旅遊以結合遊憩、觀光、休閒、購物、遊樂場及賭場為主要發展方向,其中賭場結合休憩觀光的旅遊方式,已成為二十一世紀發.........
 
作者: 郭春敏
出版社: 揚智文化事業股份有限公司
出版日期:2005年01月
售價:HK$183.00
 
作者: 郭春敏
出版社: 揚智文化事業股份有限公司
出版日期:2003年05月
售價:HK$150.00
客務部(Front Office)又稱前台,它在飯店中扮演著極為重要的角色,因為每位旅客在抵達或退房離開旅館時,都會直接與前台人員接觸,因此它成為旅客第一印象與最後印象之主軸部門,因此客務部門及其員工對建立旅館的形象和聲譽有著重要的使命。本.........
 
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