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《不用烤箱就能做名店主廚之樂活甜點》
作者 仲里園子, 山口蝶子
出版社 台灣國際角川書店股份有限公司
ISBN 9789863250975
分類 生活百科 > 烹飪 > 西式小食
價格 HK$75.00
 
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★ 顛覆印象的甜點革命!無需烘烤、製作簡單、享受美味又不擔心發胖的樂活甜點!

★ 由日本名店Shalimar de la TefuTefu主廚傳授,教您如何製作出清爽美味、對健康無負擔的魔法甜點!

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作者簡介:

仲里園子、山口蝶子(Shalimar de la TefuTefu )

Shalimar de la TefuTefu是由一對姊妹花成立的樂活甜點專賣店,提倡在生活中輕鬆、開心享用生食的生活型態。姊姊仲里園子6歲至15歲旅居於英國與美國,長大後成立一間蔬菜料理教室,同時也從事外燴工作,在工作過程中體驗到生食的樂趣,於是獨力學習生食知識。2010年與妹妹共同成立日本首間樂活甜點專賣店「Shalimar de la TefuTefu」。妹妹山口蝶子3歲到12歲於國外長大,曾經擔任服裝品牌的公關、時尚專業報的記者,並於2009年獨立創業。2010年負責翻譯綠果菜露發明者維多利亞.博坦庫(Victoria Boutenko)的代表著作《綠色生活》(Green for Life),並與姊姊攜手在日本推廣綠果菜露。聯名著作包括《開啟你的綠果菜露人生》/文藝春秋出版)等書。

Shalimar de la TefuTefu http://www.shalimardelatefutefu.com

日本首間樂活甜點專賣店。除了招牌的樂活甜點與人氣蛋糕捲之外,每個月固定寄送季節限定樂活甜點的「Tefu Tefu宅配服務」也大獲好評。




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