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《一個人做飯好好吃》
作者 高木直子
譯者 洪俞君
出版社 大田出版有限公司
ISBN 9789861794617
分類 流行讀物 > 其他
價格 HK$93.00
 
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不是貴婦也不是美食家的高木直子家常飯菜圖文書
自己動手做的飯菜其實比外食更有滋味!

我真的很愛吃,根本無法想像少了美食的世界......
春天和爸媽一起摘記憶中的筆頭菜,
酸酸的梅乾一掃夏天的炎熱倦怠,
一碗鍋燒烏龍麵驅離秋季感冒病毒,
每年都要在冬天把自己養成過年肥!

新鮮彈牙的鮪魚生魚片,只淋美乃滋的番茄沙拉,
吃一塊透心涼的涼拌豆腐,火烤海苔偷走一口一口的飯,
做一道麻婆豆腐消化用不完的調味料,
新年晚餐該吃帝王蟹、松葉蟹、香箱蟹,還是毛蟹好?

一個人吃可以隨興隨意,真要做給別人吃就慌了手腳,
不只要練習喝咖啡,還需要練習兩個人的生活!


作者簡介:

高木直子,1974年出生於日本三重縣,插畫家。主要著作有《150cm Life》《一個人住第5年》《一個人吃太飽》《一個人去跑步:馬拉松1年級生》《一個人出國到處跑:高木直子的海外歡樂馬拉松》《一個人好孝順》《一個人漂泊的日子》《一個人好想吃:高木直子念念不忘,吃飽萬歲!》《一個人的每一天》《一個人搞東搞西:高木直子閒不下來手作書》等。

不擅長的家事是打掃。

個人專屬網站「暗自竊喜」http://hokusoem.com


譯者簡介:

洪俞君,東吳大學日文系畢業。翻譯作品《150cm Life》《一個人住第5年》《一個人住第9年》《一個人去跑步:馬拉松1年級生》等等,是高木直子多本著作的翻譯者。


前言......2

春天吃得隨興吃得隨意
上東京以後&在老家......8
甜蜜的誘惑﹑果醬加優格......14
春光明媚賞花餐......20
我的預防飲酒過量小撇步......26
和爸媽一起去摘筆頭菜......32

夏天吃得隨興吃得隨意
夏季倦怠的救星!酸酸的梅乾......40
番茄的季節來臨!......46
冷靜與熱情之間......52
終於有了果汁機......58
清涼一夏的涼拌豆腐......64
特別篇----什麼是隨興隨意? ......71

秋天吃得隨興吃得隨意
最佳下飯小菜......78
運動之秋、水煮雞肉之秋?!......84
開始喝咖啡......90
一個人住的感冒餐......96
去外面吃早餐......102

冬天吃得隨興吃得隨意
充實一個人吃火鍋的設備!......110
冰箱大掃除......116
有點特別的新年餐......122
冷天吃燉菜暖呼呼......128
特別篇----吃完一大顆白菜......135

後記......142


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