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【滋味生活】
《開懷歡聚節慶菜》新書分享會 (25/04/2015)

住家廚神馮筱儀 分享私房美食!

住家廚神馮筱儀於分享會上,與讀者交流其數十年入廚經驗,包括設計節日菜的心得及獨特的烹調技巧。活動亦邀請了馮女士的親朋好友,包括其兒子李思捷及其他熱愛美食的友人,和讀者們分享全年的節日好意頭菜,感受大伙兒歡聚的熱鬧氣氛。馮女士一向對慈善不遺餘力,此書全數版稅捐予「惜食堂」作慈善用途。

新書分享會內容:

  • 馮女士會與讀者分享其入廚經驗、創作新菜式的靈感。
  • 馮女士的親朋好友更會與讀者分享與住家廚神相處的小故事,一再回味那些令人垂涎三尺的佳餚。

作者簡介:

作者馮筱儀重視與家人友好聚會過節,堅持親自炮製美食,以食會友。本書分為六個節日主題,包括冬至、團年飯、開年飯、清明節、中秋節、聖誕及元旦大餐,針對不同的節日,以煎炒煮炸燜燉蒸等多元化烹調法,設計應節意頭菜單,菜式精緻,奉客享用,令人愛不釋口。作者提供的烹調方式及食材,以最簡易、最方便、最美味為大前題,毋須大費周章張羅,一般家庭主婦也可應付,而且烹調小貼士詳盡,令你輕輕鬆鬆預備,歡歡樂樂嘗味。

活動詳情

2015 年 4 月 25 日 (星期六) 2:00 PM - 4:00 PM
尖沙咀圖書中心
九龍尖沙咀彌敦道132號美麗華商場B1地庫B1007-1010號舖
馮筱儀
李思捷先生
活動司儀-喬寶寶先生
圓方出版社
2138 7961 呂小姐
2138 7958 梁小姐
2015 年 4 月 24 日 (星期五)
已截止報名,多謝支持。
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